
Partenza dalla chiesa di Santa Maria di Sibiola fino ai vigneti delle Cantine Argiolas, Audarya e Antonella Corda passando per “Su Stani Saliu” Tour e Percorsi Degustazione nelle vigne a cura di Gocce di Soliderità e Ichnussa Archeo Tour
Mostra di riproduzioni di ceramiche nuragiche del ceramista Antonio Congiu nelle quali veniva fermentato, contenuto e sorseggiato il vino, quali scodelloni, olle, brocchette, askoidi e scodelline.
La mostra sarà presentata dall’Archeologa Giusi Gradoli che esporrà come lo studio dei ‘biomarcatori archeologici’ rilevati tramite analisi chimiche dei residui organici depositati sulle pareti dei vasi in ceramica di uso domestico, ha permesso di identificare la funzione reale di questi recipienti e l’uso del vino, sia rosso sia bianco, per la preparazione di pietanze a base di carne (Gradoli e Garnier 2017; Gradoli e Garnier 2022, inedito).
Le analisi biochimiche sono state eseguite da Nicolas Garnier, Chimico Analitico, nei Laboratori Garnier di Parigi.
Le riproduzioni delle ceramiche nuragiche saranno esposte all’interno di teche nella Sala dei Vini della casa museo ex “Casa Mura Sebastiano”.
Curata dall’associazione Conservazione della Memoria Storica e delle Tradizioni Locali – Serdiana
Via XX Settembre Casa Museo ex Casa Mura Sebastiano Mostra della collezione di carri e attrezzi antichi per la viticoltura. Mostra fotografica Storica all’aperto sulla vendemmia e sulla poesia del vino a cura dell’Associazione Conservazione della Memoria Storica e delle Tradizioni Locali di Serdiana
Casa Museo ex Casa Mura Sebastiano Esposizione dell’artista Paolo Pittiu, Alessandro Casula, Patrizia Cara
Serdiana di Gusto il nuovo Centro Commerciale naturale di Serdiana
La somministrazione verrà effettuata nei locali : Pizzeria Sibiola e
EMGI Caffè Serdiana
Aula Consiliare del comune di Serdiana Laboratorio di degustazione del Vino a cura di F.I.S. (Fondazione Italiana Sommelier), Cagliari.
Degustazione Cantine Argiolas, Audarya, Pala, Mora&Memo e Antonella Corda.
Area Food : Piatti Tradizionali della Sardegna e di Serdiana con Le Gocce di Solidarietà e La ProLoco Serdiana
Degustazione dei prodotti di Myrsine Liquori
Dalle 19:30 alle 21:00
Spettacolo Musicale itinerante per le vie del centro storico interessato con la Mogoro Marching Band
Dalle 21:00 alle 22:00
Esibizione gruppo folcloristico Sibiola di Serdiana
Dalle 22:30 alle 23:30
Piazza Eroi Caduti, Concerto “IN TE UNDE DE FABER” con Battista Dagnino, Gerardo Ferrara e Diego Deiana
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